A veces jugamos a cartas y bebemos champán. Otras bailamos hasta desmayarnos sobre el sofá. En ocasiones nuestro Apartamento se convierte en una agencia de detectives años 30 en blanco y negro, llena de humo y polvo. En él entran hombres y mujeres de celuloide que observamos y escuchamos, que estudiamos hasta que nos den las pistas necesarias para resolver cada caso cinematográfico. También leemos el diario con una buena taza de café, ensayos sobre la vida como los de Kundera, sobre cine como los de Guarner o Cabrera Infante y menos novelas de las que nos gustaría. Escuchamos jazz y flamenco, algo de pop y de rock, cuando Baxter me deja.
El jamón de jabugo es una de nuestras mayores pasiones. Tampoco le hacemos ascos a un buen foie, a la pasta al dente, a un besugo o a un chuletón de buey. Nos gusta la cocina casera, aunque jamás se nos ocurriría hacer ascos a cualquier plato de Dani García, de Arzak o de Adriá. Estamos aprendiendo a beber vino y a reconocer un buen aceite de oliva. Admiramos a los grandes artistas (en su más amplio sentido de la palabra) y nos decepcionamos con demasiada frecuencia con los contemporáneos.
De esto y de lo otro hablaremos en la Baxter & Kubelik Inc. Ya sabes lo que sucede tras la ventana con la luz encendida.
